懷念的味道....懐かしい味 (筆者撮影)
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本日の朝食
サーロインステーキ に肉まん(筆者撮影)
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行き着けのお店です。圍爐(ウェイルー)という台北一との評価の高い酸菜白肉火鍋(酸菜と白肉のしゃぶしゃぶ風鍋)専門店。中国の北方名物「酸菜」がたっぷり入った鍋です。タレは酸味と塩辛さがひきたつ豆腐乳をベースに、酢、ゴマだれ、香菜、ニンニクなどを加えて自分のお好みの味で調整できます。とてもうまい!(筆者撮影)
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カラスミ、意外サイコロチーズと相性がいいぞ!
想不到烏魚子竟然和骰子起司味道很麻吉!!(筆者撮影)
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ざるそば大好き!今晩の夕食にもりそば(自宅で茹でたもの)です!
薬味は七味、生山葵とねぎ、つゆもそばもスーパーで購入していた日本からの輸入もの、なかなか本格的ですよ!(笑)筆者撮影
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端午節快楽~
毎年恒例、実家で母が作ったちまき(北部粽)です。^^ (筆者撮影)
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術後のネギトロ最高!
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老媽說手術後要多吃水果!
親戚から貰った、とても嬉しいお見舞いフルーツ ^^
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寒風裏每天排隊排成這樣……這家麻糬真的有這麼好吃嗎?!於北市松江路301號前
会社近くの行列の屋台もち。寒い中この行列風景は毎日のこと!(筆者撮影)
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要開動囉! いただきます!^^
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夕食…… 僕、赤身が好きです。^^。(筆者撮影)
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姐姐夫婦今天回娘家 我又有口福啦……(筆者攝影)
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母ちゃん、ご馳走様でした♡ (筆者撮影)
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ランチ 青椒雞絲炒飯70元+貢丸蛋花湯30元 (筆者撮影)
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ランチ 新竹貢丸 肉圓( 筆者撮影)
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ランチ イン マンダリンオリエンタル台北(台北文華東方酒店)。筆者撮影
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行きつけのお店、林森北路7条通りの「呑兵衛」という割烹風居酒屋です。
このお店、一生懸命、真面目に料理を作っている、という気合が感じられました。
どちらかと言えば、いろんなお店で食べる僕ですが、ここは本当に居心地もよく料理も美味しくて癒されました。(筆者撮影)
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ランチ in 鬍鬚張 魯肉飯
ご飯キラキラ。(筆者撮影)ご飯キラキラ。(筆者撮影)
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