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Lai Seiwaの一人ラーメン情報局®Lai Seiwa一人拉麵情報局
『美濃屋』
今天晚餐帶著家人去了長安東路一家"美濃屋喜多方拉麵店"。很多在台灣的日本人都會來此用餐。在日本，味増、鹽味、醬油，雞湯、豚骨並稱為日本五大口味的拉麵系。而喜多方這個地方有著雞湯系始組級的地位。在福島會津喜多方當地，有著一個老麵會的組織，獲得老麵會的認可，就表示味道是正統喜多方口味。我點的這碗"大碗叉燒拉麵"碗的直徑超過30CM喔! 重口味的日式拉麵，味道果然很正統!!
今日の晩ご飯は家族で喜多方ラーメンラーメンでございます～⋯⋯大盛はドーンと直径30 センチぐらいの大鉢だ！！
今回は喜多方ラーメン、チャーシューラーメン、チャーシューラーメンの大盛り、焼き餃子2枚を注文しました！（2011.11.17筆者撮影）
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